吃午餐長知識─白腹鯖

105-10-13午餐菜色─鯖魚片

照片中的鯖魚片是學校午餐常見的菜色之一，通常供貨商會供應用薄鹽醃過之後的魚片，到學校廚房再油炸。

但恐怕很多小朋友都沒看過完整鯖魚的樣子。